鲜肉切丝机专门对切肉丝、切肉片的鲜肉产品而设计，能将各种鲜肉一次性切成（丝）条状，非常适合酒楼、超市、肉市场加工、小型加工厂等使用。
设备结构：
鲜肉切丝机由机架、刀组、电机、手轮等部分组成。
优势特点：
1、鲜肉切丝机采用SUS304不锈钢材质制成，符合国际食品卫生标准，造型美观，结构紧凑，坚固耐用；
2、刀具组设计为悬臂式，可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同规格的刀组；
3、加装紧急开关和安全开关，可有效地保护使用者的安全；
4、设计合理、操作简便﹑灵活耐用，底部设有脚轮方便移动；
5、工作时运行稳定，噪音小，速度快，每小时工作量达到800Kg。
