复配生、湿面制品稳定剂
产品标准代号：GB26687-2011
产品标准代号：GB26687-2011
生产许可证号：豫XK13-217-02102
产品特性：本品可提高面条和生湿面制品的保水性及复水性，使面条表面光滑、不断条、耐泡、耐煮、口感爽滑筋道，减少混汤等。
使用范围：面条、拉面、烩面、饺子皮、馄饨皮、拉条、刀削面、担担面等生湿面制品。
产品配料：碳酸钙20%、聚丙烯酸钠10%、硬脂酰乳酸钙5%、脂肪酶0.3%、食用玉米淀粉64.7%。
使用方法：将本品按比例与面粉混合或直接加入水中搅拌均匀即可。
添 加 量：以干面粉计0.1~0.3%。
保 质 期：12个月。
贮存条件：清洁、干燥、通风、阴凉处，不得与有毒、有害物质一起存放。
