氢氧焰在首饰焊接行业中是应用最为广泛、使用时间最早的，早在1990年就开始成功应用。鉴于首饰加工的特点，要求氢氧焰火力较少，因此，一般采用功率为300W,600W,1000W的水焊机（水电解氢氧焊机的简称）。
水焊机采用220V电源电，机内有整流装置将交流电转换成直流电，通电后，就可以将机内电解槽中的水分解出氢气和氧气。一般开机约十秒钟左右，设备的出气口就输出流量比较大的氢氧混合气，氢氧混合气经软管接至一个小型的氢氧阻火器，然后再接到一个专用的微型氢氧火焰枪上，点火即可使用。
采用氢氧焰用于首饰焊接，具有焊接速度快，火焰易于控制，焊点光洁美观、使用方便等优点。同时又具有非常好的安全性，主要体现在以下方面：
1.氢氧焰水焊机产气量一般都是实时产气，产生的气体压力小，一般是0.05mpa,远小于高压气瓶压力几百倍，而且是开机实时产气，不贮存气体，当产生的气体有富余时，又自动停止产气，当气体不够时又自动开机产气。因此氢氧焰水焊机产生的氢氧气的回火爆炸危险远小于气瓶的危险。
2.氢氧焰水焊机个有一个防止逆流的单向阀，即氢氧气流动的方向是从机器向火焰枪方向流动，而不能反向流动。
3.氢氧焰水焊机有一个泄压阀，在发生回火时，逆流阀防止火焰流向设备内部，同时回火的压力大于0.3mpa时，泄压阀自动向外泄压，防止爆炸发生。
4.气体管路上还有一个阻火器，里面特设不锈钢粉未冶金止火管，其孔径为纳米级，远小于氢氧焰的回火直径，即火焰无法通过这么小的气孔。
5.氢氧焰回火时不会像汽油、液化汽那样连续慢燃，只会产生一个瞬间的压力，火焰会自动受压力影响熄灭。
6.氢气无毒无味，不会对人体有任何伤害，氢气很轻，即使泄漏也迅速逃向室外大气层，不会形成向汽油一样的聚集效应。
电源输入：模式1：220V±10%（交流）
模式2：110V±10%（交流）
模式3：24V（直流）
模式4：12V（直流）
频率：50HZ/60HZ
最大产气量：≥400L/H
电解槽容量：7.2L
补水缸容量：2.2L
最大加水量：8.4L
电解缸数量：4个电解缸
补水缸数量：1个不锈钢补液系统
体积：770*300*540mm
重量：26KG
