在工作时,油料经过喂料电机送入螺旋榨油机的榨膛内,主电机经驱动机构驱动的榨膛内的螺旋主轴转动,向前推进榨料并对榨料进行挤压压榨,挤压压榨所产生的压力大小可由主电机电流大小反映,并在数显电流表显示出来,该电流信号传送至PLC控制器,PLC控制器读取主电机电流信号后,与其预先设置的预定范围值进行比较,获得一个比较结果,并根据比较结果输出相应的控制信号,即转换成频率信号反馈给喂料电机变频器,而改变喂料机构电机的转速,进而改变喂料机构向榨膛内榨料的送料量,以达到改变榨膛压力大小的目的。
当主电机的电流值过大时,表示榨膛压力高,PLC控制器控制喂料电机变频器降低喂料电机的转速,以减少向榨膛内的喂料量;当主电机的电流值过小时,表示榨膛压力低,PLC控制器控制喂料电机变频器将提高喂料电机转速,增加向榨膛内的喂料量。因此,在螺旋榨油机的榨膛压缩比保持不变时,螺旋榨油机内榨膛压力的自控和稳定,达到理想的压榨效果。一般炸膛压力为20MPa以上,最大值为25MPa.
榨机结构特性一不同榨油机的理论压缩比不同,工作时榨膛中产生的压力也不同;
榨料机械性质一入榨料的水分、温度、含油量、蒸炒后蛋白质变性程度不同,榨料的机械性质即弹塑性不同,工作时榨膛中的压力不同,
榨油机工作条件一如进料多少,进料量大榨膛中压力增大,反之减小,调饼装置尺寸即出饼缝隙大小,出饼缝隙大,榨膛中压力小.
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