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东贝软冰激凌机BQL402S-SW全自动冰激凌机大型新款冰淇淋机器设备 | |||||
产品名称:冰淇淋机 | 型号:BQL402S-SW | 品牌:东贝 | |||
外形尺寸630×780×1520(mm) | 电源:380V | 功率:50Hz | |||
功率:4500W | 产量:40L/h | 质量:240 kg | |||
制冷缸容积:2.9L×2 | 储料缸容积:9L×2 |
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●新型幻彩系列,清新、活泼、结合广告画极具诱惑力 | |||||
●微电脑控制,数码显示,自动控制冰淇淋成型 | |||||
●自动计数功能,商家理财的好帮手 | |||||
●自动故障诊断系统,自动故障保护功能,安全可靠 | |||||
●采用中外名牌压缩机,企业通过ISO9001质量体系认证、ISO14001环境体系认证 | |||||
冰淇淋制作:(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置选用所需粉料,按粉料与水的比例混合均匀,完全溶解。浆料不得有结块,不同粉料与水的比例都不同,一般粉与水的比例为1比3。常规的(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置基本相同。彩虹裱花、夹心冰淇淋机选择的果酱色彩和冰淇淋粉的颜色应搭配合理,形成视觉影响力。 注意事项: A:粉料与水的比例一定要标准,水多则会造成机器搅拌器、皮带损坏、噪声增大。水少则会在设定的温度范围内冰淇淋不能成型。 B:进入机器的浆料温度3-35℃,温度太低、太高都会影响机器的正常使用。 C:隔天冷藏过的剩余浆料,不能直接放入机器内制作,要与新料掺和使用。 |
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