英文名称：Apple polyphenols
提取来源：苹果幼果提取，苹果多酚含量高。
主要成分：苹果多酚
检测方法：UV
含量：50%-80%
外观:红棕色精细粉末
功效：
1. 在食品中的应用
由于苹果多酚具有抗氧化、清除自由基等功能，可作为一种高效低毒的天然抗氧化剂应用到食品工业中，延长食品的贮存期，提高食品的质量，增加食品的附加值。具体应用如下。
2. 功能性食品中的应用
由于苹果多酚具有预防高血压、抗肿瘤、抗衰老、抗突变、抗辐射、抗过敏、防龋齿、增强肌力等多种保健功能，因此可用于功能性食品的开发生产，满足人们对食品保健功能的需求。
3. 水产制品中的应用
鱼的腥臭味成分主要是三甲基胺。在抑臭试验中，把三甲基胺和苹果多酚混合，用气相色谱仪测定其挥发性三甲基胺的量，结果发现随着苹果多酚浓度的增大，其挥发性三甲基胺的量不断减少，当苹果多酚的含量为200μg/mL时，挥发性三甲基胺的量可减少50%。水产加工中，将用苹果多酚处理过的青鱼和红鱼肉在4℃下贮藏2天后，结果发现对照组鱼肉色泽发生明显变化，肉质变黄，而添加苹果多酚的鱼在10天后仍保持较好的鲜度。
25商务网推荐阅读：
饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。新乡美食中心水饺汤鲜皮软，馅嫩味美，吃饺子喝高汤，适宜幼儿食
定位的意义并非只是避免轮胎不正常磨损，它对整车操纵稳定性和损耗程度有巨大的影响。正确的前轮外倾角有两方面的考虑，首先是为了让轮胎更好地与路面接触，由于马路需要自动排水所以都采用拱形设计，前轮外倾就是为此而生。我推荐：中山市睿恩电子科技有限公
