供应焙烤品用植脂末(奶精)生产厂家

 
品牌: 凯瑞玛
脂肪: 10%-60%
蛋白: 2.0%-2.5%
水份: 6amx
单价: 11000.00元/吨
起订: 1 吨
供货总量: 5000 吨
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
所在地: 山东 荷泽市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-03-30 14:37
浏览次数: 21
 
公司基本资料信息
详细说明

焙烤品专用植脂末

 

产品描述
植脂末是由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合乳化并喷雾干燥,而成的白色至奶油色的植脂粉末。本产品经喷雾干燥, 具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳黄色植脂粉末;具有浓郁的天然奶味, 主要起到增加奶味、改善口感的作用,使焙烤食品酥软奶香。

 

产品特征
改善焙烤制品的组织结构,使产品外形美观、有光泽
赋予更佳的风味
改善面团的物理性能、提高操作性能
可防止焙烤制品的老化、延长货架期
用于焙烤制品不吸潮
高脂肪产品可用于各类焙烤预拌粉

 

典型技术指标
脂肪    10%-60%

蛋白    2.0-5.0%
水分    6%max

 

产品包装
内用食品级塑料袋,外用复合塑料纸袋,每袋净重25公斤。

 

产品储存建议
应放置在阴凉、干燥、通风良好的仓库内。

 

产品保质期
产品在未开封,储存在阴凉,干燥,远离异味,避光环境下,保质期为24个月。

 

联系人: 赵庆川

联系电话:13854071595 (微信号)

QQ: 1361198311

 

 

 

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